余すところなく飛騨牛を
味わい尽くすために培った、
たゆまぬ時間と技術は私たちの財産です。
美しいバラ色の赤みと脂身が層をなす飛騨牛。
肉の芸術品とも言われる飛騨牛のおいしさは、火を通した瞬間の芳醇な香りととろける肉質、
ゆっくりとにじみ出る脂の甘さにあります。
そのおいしさを存分に引き出すための部位ごとの精肉技術は、
私たちが磨いた勘と経験によって築き上げた技です。
最初の部分
余すところなく飛騨牛を
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中京テレビ【前略、大とくさん】の取材がありました
この度、丸明新養老本店について 中京テレビ放送さまの「前略、大とくさん」番組取材がありました。 番組ＭＣのビビる大木さん
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【お待たせしました！】飛騨牛の丸明 新養老本店グランドオープン
７月１５日（木）丸明新養老本店がグランドオープンの運びとなりました。 旧店舗に比べ、大幅に広くなった店内ではゆったりとお
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新養老本店 7月15日（木）グランドオープン
いつも丸明養老本店をご愛顧頂きありがとうございます。 新養老本店が7月15日（木）にグランドオープンの運びとなりました。
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「MEAT BEAT CARNIVAL 46」と石橋貴明さんのYouTubeちゃんねる「貴ちゃんねるず」コラボ動画で当店が紹介されました
養老町が開催するオンラインでの肉まつり「MEAT BEAT CARNIVAL 46」では 石橋貴明さんのYouTubeち