余すところなく飛騨牛を
味わい尽くすために培った、
たゆまぬ時間と技術は私たちの財産です。
美しいバラ色の赤みと脂身が層をなす飛騨牛。
肉の芸術品とも言われる飛騨牛のおいしさは、火を通した瞬間の芳醇な香りととろける肉質、
ゆっくりとにじみ出る脂の甘さにあります。
そのおいしさを存分に引き出すための部位ごとの精肉技術は、
私たちが磨いた勘と経験によって築き上げた技です。
最初の部分
余すところなく飛騨牛を
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日頃はオンラインショップをご利用頂きありがとうございます。 新年より発送分につきましてご注文の受付を再開させて頂きます。
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日頃はオンラインショップをご利用頂きありがとうございます。 大変多くのご注文を頂き全ての商品において 年末年始用にご用意